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Schaufenster

Vom Keimen und von Keimen

Das Keimen ist ein atemberaubender Vorgang in der Natur: Aus einem oft winzig kleinen Samen Keimt eine neue selbständige Pflanze. Im Frühjahr, nach weitgehender Ruhe im Pflanzenreich, geht mit der Keimung der Wettlauf um die günstigste Verwirklichung der eigenen Art los. Und die Menschen haben gelernt, dass durch gezieltes Ausbringen von Saatgut die eigene Ernährung…

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